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Category

Life

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Life 2026-06-27

食のプロが読み解く!海外赴任者の命を守る健康マニュアルの意義

海外赴任者の健康管理は、異国の地での「食」を含め多くの課題を抱えます。今回、息子を亡くした遺族と企業が共同でマニュアルを作成 [1] したとの報道は、まさに現場の声を活かした画期的な取り組み。元和食料理人の視点から、その重要性と実用性を深掘りします。

料理人タク 👁 31