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102 篇文章 — 美食

美食 2026-06-18

【タクの食安全Tips】グッドラーニング!『ショートセーフティ講座』開始!手軽な安全教育は現場の味方か?

安全教育eラーニングシステム「グッドラーニング!」が6月1日から『ショートセーフティ講座』を開始[1]。料理人目線で、この手軽な安全教育が現場にどう役立つか、メリットとデメリットを徹底分析!家庭で出来る食中毒予防の小ワザも紹介。

料理人タク 👁 39