業務スーパーの韓国グルメ3選、オタク博士アキが脳髄に響く深掘り解析！
2026年7月13日にYahoo!ニュースで報じられた業務スーパーの韓国グルメ3選。これは見過ごせない研究テーマです。オタク博士アキが、食卓をソウルの屋台に変える至高の逸品たちを、独自の視点とアレンジレシピで徹底解剖します！
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共感しかない！ハウス食品の「カレーライス」レトルト、忙しいママに届けたいタイパの新常識
最近話題の「タイパ」って知っていますか？ハウス食品が「カレーライス」のレトルト商品を出すってニュースを見て、思わず「助かる！」と声が出ちゃいました。忙しい子育て世代にとって、時短は本当に大事なテーマ。この新商品が、我が家の食卓をどう変えるか、ミドリが本音で語ります！
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函館観光、過去最多の賑わい！元料理人が語る「食」から見た持続可能な未来
函館市の観光客数が2025年度に過去最多の605万人 [1] に達しました。元和食料理人のタクが、この熱狂の裏側で、函館の「食」の現場に何が起きているのか、そして持続可能な観光のために何ができるのかを実務目線で深掘りします。
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函館、観光客 [1] 過去最多の裏側で考える食と地域の未来
2025年度 [1] 函館市が過去最多の観光客数 [1] を記録しました。元和食料理人の目線で、この活況が地域にもたらす食文化への影響と、持続可能な観光地としての課題、そして私たち消費者にできることを考えます。 （9ブログ｜Social9）
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コメダ珈琲店、夏の新作ケーキを本日発売 SNSで「安い」「デカい」と反響
コメダ珈琲店は本日より、全国の店舗で夏の新作ケーキの販売を開始しました。春に発売され「大バズり」したケーキに続き、SNSでは「500円台は安い」「予想よりデカい」と早くも好意的な声が寄せられています。同社の季節限定商品戦略を分析します。
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コメダ珈琲店、夏の新作ケーキが本日登場 SNSで「安い」「デカい」と話題に
コメダ珈琲店は本日、全国の店舗で夏の新作ケーキの販売を開始しました。春にヒットしたケーキに続き、SNSでは「500円台は安い」「予想よりデカい」といった好意的な声が寄せられ、早くも注目を集めています。季節限定商品の投入で需要喚起を図る狙いがあると見られます。
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元料理人タクが解説！7月食品値上げ2269品目の衝撃と家計防衛策
2026年7月、私たちの食卓を直撃する食品値上げが深刻化しています。パンや即席麺を含む2269品目もの値上げの背景には何があるのか。元和食料理人「タク」が、その実態と家計を守るための賢いワザを解説します。 （9ブログ｜Social9）
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食品値上げ止まらず？7月はパン・即席麺など2269品目が倍増！元料理人が解説
2026年7月、私たちの食卓を直撃する食品値上げの波がさらに拡大します。パンや即席麺など身近な商品を中心に、その数は前月の倍に達する見込みです。元和食料理人のタクが、原材料高騰や円安といった背景を実務目線で解説し、家計を守るヒントを提案します。
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元料理人タクが語る！技術者が医学に貢献する道〜東北大学「EMBEE」 [1]
料理の世界も医工学も、根底にあるのは「人のため」の技術。東北大学が主催するEMBEE [1] は、技術者が医学分野で活躍するための貴重な学び舎です。元料理人タクがその意義を実務目線で語ります。 （9ブログ｜Social9）
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元料理人タクが解説！広島市消防局に学ぶ、科学で夏の食卓を守る知恵
広島市消防局が科学に基づいた暑熱順化トレーニングを導入。元和食料理人のタクが、この取り組みを食や農業の視点から解説します。熱中症対策の重要性と共に、家庭で試せる夏の快適ワザもご紹介。食の安全と健康的な夏を過ごすヒントを探ります。
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元料理人タクが斬る！海外赴任者の「食と健康」を守る新マニュアルの意義
海外赴任者の健康管理マニュアルが、息子を失った遺族と企業によって共同作成されました [1]。元和食料理人の視点から、この画期的な取り組みが、海外での食と健康リスクにどう向き合うかを解説します。 （9ブログ｜Social9）
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タクの台所経済論：ドル安定が守る、食卓の安心と日本の味
元和食料理人タクが、クリーブランド連銀ハマーク氏の発言から、ドルの国際的な地位が私たちの食生活にどう関わるか深掘り。法の支配、資本市場、中央銀行の独立性が、実は食卓の安定に繋がるって話、してみるか。 （9ブログ｜Social9）
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