皆さん、こんにちは。元和食料理人のタクです。今日は、ちょっと心配なニュースです。イラン側が、アメリカによる海上封鎖が行われた場合、ホルムズ海峡の自由通航を認めない姿勢を示唆しているんです[1]。
ホルムズ海峡は、原油タンカーがひっきりなしに通る、世界のエネルギー供給にとって超重要な場所。ここがもし封鎖されたら、原油価格が高騰し、ガソリン代だけでなく、食料品の値上げにも繋がる可能性があります。
国際法では、すべての国が公海を自由に航行できる権利（自由通航権）が認められています。しかし、沿岸国には、自国の安全を守る権利も認められている。今回のイランの主張は、この二つの権利がぶつかり合う、非常にデリケートな問題なんです。
イラン側の発言の背景には、アメリカとの緊張関係の高まりがあるのは間違いありません。数日以内に協議が行われる可能性があるとのことですが[1]、今後の展開が気になりますね。
イラン側は、アメリカの海上封鎖を「自国に対する脅威」とみなし、自衛権を行使すると主張するかもしれません。国際法上、自衛権は認められていますが、その範囲や行使の条件は厳しく定められています。
今回のイランの主張が、国際法的に正当化されるかどうかは、専門家の間でも意見が分かれるでしょう。しかし、国際政治の世界では、法の解釈は常に力関係によって左右される、ということも覚えておく必要があります。
僕たち一般市民としては、今後のニュースを注意深く見守るとともに、食料の備蓄を少しずつ増やしておくのが賢明かもしれません。
【タク流・食材長持ち保存術】
野菜は、新聞紙に包んで冷蔵庫に入れると、鮮度が長持ちします。特に葉物野菜は、立てて保存するのがポイント。こうすることで、野菜が呼吸しやすくなり、傷みにくくなるんです。
今回のホルムズ海峡の問題は、遠い国の話ではありません。僕たちの食卓に直結する、重要な問題なんです。
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参考
- NHK: イラン側「米海上封鎖なら自由通航認めず」数日以内に協議か http://www3.nhk.or.jp/news/html/20260418/k10015102261000.html