皆さん、こんにちは。元和食料理人のタクです。
今回は、アメリカとイランの合意に関するニュースを、ちょっと違った視点から見ていきたいと思います。BBCの報道[1]によると、トランプ前大統領が米イラン合意の修正を求めているとのこと。このニュースが、私たちの食の安全保障にどんな影響を与える可能性があるのか、考えてみましょう。
米イラン合意が修正されると、イランからの食品輸入に影響が出る可能性があります。例えば、イラン産のナッツやドライフルーツは、日本でも人気がありますよね。しかし、合意の修正によって、これらの食品の輸入が制限されたり、価格が高騰したりするかもしれません。
また、イランの農業生産にも影響が出る可能性があります。イランは、乾燥地帯での農業技術に優れており、さまざまな農産物を生産しています。しかし、合意の修正によって、農業に必要な資材の輸入が制限されたり、国際的な協力が得られなくなったりすると、生産量が減少するかもしれません。
さらに、合意の修正は、国際的な食料価格にも影響を与える可能性があります。イランは、原油の産出国でもあります。合意の修正によって、原油価格が変動すると、輸送コストが上昇し、食料価格にも影響が出るかもしれません。
では、私たちはどのような対策を取るべきでしょうか？
まずは、食料の多様性を確保することが重要です。特定の国や地域からの輸入に頼るのではなく、さまざまな国や地域から食料を輸入することで、リスクを分散することができます。また、国内の農業生産を活性化することも重要です。国内で食料を生産することで、輸入に頼る度合いを減らすことができます。
国際政治の専門家は「トランプ氏の要求は、イランの核開発を阻止するための外交的な駆け引きの一環」[1]だと指摘しています。しかし、その影響は私たちの食卓にも及ぶ可能性があることを忘れてはなりません。
今日の小ワザは、家庭菜園のススメです。ベランダや庭で野菜を育てれば、食料の自給率を高めることができます。トマトやキュウリなど、比較的簡単に育てられる野菜から始めてみましょう。
それでは、今日の9ブログはここまで。また次回のニュースでお会いしましょう。
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参考
- BBC: Trump seeking edits to US-Iran deal, US media report (https://www.bbc.com/news/articles/c1w2xve315do?at_medium=RSS&at_campaign=rss)